Muffins de araña para halloween

22 octubre


¿Os apetece unos muffins de araña?

Ingredientes:
200 gr. de harina
55 gr. de cacao en polvo
155 gr. de azúcar
16 gr. de levadura
2 yogures naturales 
80 gr. de aceite de girasol
2 huevos 
3 cucharadas de leche 

Par decorar: 
Fideos de chocolate.
Mermelada de melocotón o albaricoque.
Tiras de regaliz negro 
M&M de colores para los ojos.

Preparación:
Precalentamos el horno a 180 grados. Batimos el azúcar con los huevos hasta que tengan un color pálido. Tamizamos la harina, el cacao y la levadura sobre la crema, que hemos hecho con el azúcar y los huevos, y lo mezclamos bien. Añadimos la leche, los yogures y el aceite y lo batimos muy bien hasta conseguir una masa homogénea. Echamos la mezcla en los moldes para las magdalenas, que previamente hemos engrasado con un poco de mantequilla. Horneamos durante 25 minutos a 180 grados. Después, sacamos y dejamos templar antes de decorarlos. Untamos con mermelada y ponemos fideos de chocolate por toda la superficie del muffin. Por ultimo ponemos dos M&M del mismo color o diferente como ojos de la araña y ocho tiritas de regaliz negro en cada muffin como patas de araña.
También podéis hacer muffins con otro tipo de monstruos.




 

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